性状 白色粉末，微具脂肪气味。分子量322.58。易溶于热水、醇。缓溶于冷水用途：膨松剂、发泡剂、乳化剂、稳定剂，在化妆品日用品中的用途：阴离子型表面活性剂。通常被称为钾肥皂或软肥皂，主要用用于膏霜类和香波类化妆品，作为乳化剂和洗涤剂
